เขียนบันทึกเรื่องราวในประเทศจีน ทั้งการใช้ชีวิต ท่องเที่ยว อาหาร และอื่นๆ - สนใจเที่ยวจีนติดต่อผมที่ LINE: @unseenchina
ไม่เคยเห็นอาหารจีนหน้าตาแปลกแบบนี้มาก่อน มันเหมือนเอาปลามาห่มผ้าห่ม ซึ่งที่แท้ผ้าห่มนั้นคือบะหมี่ทอด อาหารจานนี้คนจีนหลายคนยังไม่เคยเห็นเลย
ในจีนจะมีอาหารอยู่จานนึงที่เป็นที่นิยมในช่วงหน้าร้อน ซึ่งมักเอาไว้กินแกล้มเหล้าแกล้มเบียร์กับเพื่อนๆในช่วงค่ำ นั่นก็คือ กุ้งมังกรน้อย จะอร่อยมั้ยนะ ตามอ่านกันได้เลย!
มารู้จักกับอาหารจีนอย่างหนึ่งที่หน้าตาก็โอเค พอไปได้ แต่กลิ่นและรสชาตินี่ชวนอ้วกแตกมากครับ!
แถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีนหรือตงเป่ยนั้น มีร้านข้าวราดแกงแบบบุฟเฟต์ที่มีเมนูอาหารตงเป่ยให้เลือกกินอยากหลากหลาย จะตักเท่าไหร่ก็ได้และก็อร่อยอีกด้วย มากินไปด้วยกันนะครับ!
ไหนๆก็มาแถบที่มีชนเผ่าเกาหลีในจีนอาศัยอยู่แล้ว ก็ต้องมาลองอาหารท้องถิ่นกันอีกซักอย่าง เปาฟ่านเป็นอาหารเมนูอร่อยๆที่ใครมาแถบนี้ก็ต้องมาลองกินกันดูครับ
อาหารของชนเผ่าเกาหลีในจีน รสเด็ดที่ได้รับการจัดอันดับ 1 ใน 10 บะหมี่ของประเทศจีน จะเป็นยังไง? อร่อยหรือไม่? ต้องมาลองลิ้มรสกันครับ
เซิงเจียนหม่านโถว หรือเซิงเจียนเปา เป็นของกินที่ควรลิ้มรสเมื่อมายังเมืองเซี่ยงไฮ้ เป็นของคนที่หาทานได้มายากที่นี่ เรียกว่ามาแล้ว ต้องลองครับ จะชอบหรือไม่ก็อีกเรื่องนึง!
